No dia 5 de novembro de 2024, o anfiteatro do Instituto do Coração (InCor) foi palco do XXXIX Encontro de Fornecedores das Nutrições, evento promovido em parceria entre os nutricionistas do Instituto Central (ICHC) e do InCor. O encontro, que já se consolidou como uma tradição anual, reuniu 22 fornecedores responsáveis pelo abastecimento de gêneros alimentícios e materiais descartáveis utilizados pelas nutrições do complexo hospitalar.
A programação contou com palestras ministradas por especialistas que abordaram temas essenciais para a gestão e inovação no setor. A nutricionista Fátima A. Castanheira apresentou os “Resultados de 2024 da Equipe de Relacionamento com Fornecedores”, destacando a importância da gestão eficiente na construção de parcerias sólidas. Já Bruna Delgado Arid trouxe uma perspectiva contemporânea com o tema “Os Insumos da Nutrição e Sustentabilidade: Como Posso Contribuir?”, reforçando a responsabilidade compartilhada entre fornecedores e instituições na busca por práticas mais sustentáveis.
Um Encontro de Conexão e Aprendizado
Desde o seu início, em 1998, o Encontro de Fornecedores das Nutrições tem se consolidado como um espaço para promover a integração entre fornecedores e a instituição. Com um histórico de planejamento iniciado em 1997, o evento busca aprimorar o conhecimento sobre temas relevantes, além de compartilhar os resultados das avaliações de desempenho realizadas com as empresas fornecedoras.
Durante o encontro, também foram apresentados indicadores e boas práticas, evidenciando o compromisso da equipe de nutrição com a excelência operacional e a sustentabilidade. A presença dos fornecedores reforça a importância do alinhamento entre todos os envolvidos no processo de abastecimento, garantindo qualidade e segurança no atendimento aos pacientes.
O evento destacou, mais uma vez, o papel crucial das parcerias estratégicas no fortalecimento das operações e no impacto positivo sobre o cuidado em saúde oferecido pelo Hospital das Clínicas.
